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冷冻无骨鸡爪批发厂家

作者: 编辑: 来源: 浏览量:1 发布日期: 2021.01.29
信息摘要:
市面上的鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。也有客户把鸡爪叫做几脚或者长几脚,多…
市面上的鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。也有客户把鸡爪叫做几脚或者长几脚,多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口。
无骨鸡爪的储存方法
无骨鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的无骨鸡爪,可把无骨鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。
如何挑选无骨鸡爪
选购无骨鸡爪时,要求无骨鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明无骨鸡爪存放时间过久,不宜选购。

马商食品建议各位在选择寻找冷冻无骨鸡爪批发厂家的时候一定要做好以下几点才能采购到放心的无骨鸡爪:

冷冻无骨鸡爪批发厂家

1、工厂选择更多全自动生产设备,这样才能减少人工成,提高产量也就变相的降低了成本的价格,在采购的时候也会相对来说比较便宜一些。 

2、要看下工厂规模、资质、实力是否能完成你的需求量。

3、食品安全是否有标准化是否做到位,质量是否能有一个相对的保障。
马商食品专注于无骨鸡爪原材料的批发,设备采用的都是全自动设备,保障食品的安全。马商食品工厂所有生成的无骨鸡爪都是保质保量的,安全可靠是无骨鸡爪客户原材料采购的首选厂家。
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