鲜香麻辣，开胃爽口的卤味制品，自古以来就是备受欢迎的大众美食，有着稳定的消费基础，而在网络以及物流发达的今天，以休闲零食为主的卤味制品，更是快速占领了消费者市场。因而就休闲卤味制品行业来说，其依然处于一个快速成长期，吸引着许多零食品牌入驻。

那么对于规模小、竞争力相对比较弱，且并不具备完整产品生产线的品牌企业来说，寻求高质量代加工厂，进行卤味产品代加工，则成为他们的不二选择。那么如何才能选择到一家理想的卤味产品代工厂家，以确保产品质量以及食品安全呢？因而今天我们小编，就以卤味产品代工厂家哪里有，这一问题，来和大家聊聊相关话题吧！

一、卤味系列产品有哪些？

凡是经过修剪初加工和焯水处理后的可食用食材，一般都是可以制作成卤味制品的。因而就卤味产品来说，主要分为以下一些系利：

1、蔬菜类。

比较常见的主要有：毛豆、藕片、海带结、香干、腐竹等。

2、蛋类。

比较常见的主要有：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等。

3、肉类。

比较常见的主要有：鸡爪、鸭脖、鸭锁骨、鸭爪、鸭头、鸭舌、鸭肠等。

二、如何选到理想的卤味产品代工厂家？

要想选到理想的卤味产品代工厂家，建议做选择前，务必针对厂家，做以下几个方面内容的考察：

1、代工厂家具备哪些资质和认证？

这一点非常重要，在选择确定厂家之前，一定要跟对方核对清楚，其具备哪些资质和认证，这样才可能使产品质量，以及食品安全更有保证。

2、代工厂家规模是否可以满足需求？

通常规模越大的代工厂家，首先不仅可以满足您的日常生产需求，同时因其可以规模化生产，因而其所需要的代加工成本相对来说，一般也可以帮您控制到最低。

3、代工厂家是否可以签署保密协议？

这一点也非常重要，这样才有可能更好的保证您的品牌核心竞争力。

三、卤味产品代工厂家哪里有？

因受地域饮食文化等影响，目前卤味产品代工厂家，相对比较集中的区域主要分布在湖南、湖北等华中地区，以及四川、重庆等西南地区。但随着近年来物流以及产品保险技术的进步，我们华东地区，如江苏、山东等，卤味产品代工厂家也逐渐兴起，并日益成熟。

我们无锡马商到食品有限公司，作为无骨鸡爪、卤味制品专业代工厂家，就是位于物流以及经济相对比较发达的江苏地区，如果您有相关代加工需求，欢迎在线或者来电详询。