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哪里有鸡爪剔骨厂家

作者: 编辑: 来源: 浏览量:1 发布日期: 2021.08.14
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酸、香、辣、爽的无骨鸡爪,每次吃都能让人回味无穷。而做无骨鸡爪最核心的一个环节,就是剔骨。那么,哪里有鸡爪剔骨厂家?

哪里有鸡爪剔骨厂家

酸、香、辣、爽的无骨鸡爪,每次吃都能让人回味无穷。而做无骨鸡爪最核心的一个环节,就是剔骨。那么,哪里有鸡爪剔骨厂家?

马商食品是一家集鸡爪剔骨,网红无骨鸡爪生产与销售为一体的大型生产厂商,目前旗下建有三家工厂,每日加工的剔骨鸡爪,不仅能满足日常生产所需,而且还能对外供应销售。马商食品鸡爪剔骨加工生产的每一个环节,都严格遵守食品安全法以及企业相关管理制度,以确保鸡爪剔骨后的品质,马商食品剔骨鸡爪“入股不亏”。

那么,厂家是怎样给鸡爪剔骨的呢?

工厂给鸡爪剔骨,流程主要如下:

1、挑选新鲜个头大的鸡爪原料,煮熟断生,方便去骨。

2、鸡爪断生后,捞出流水冷却并清洗干净。

3、人工去骨,取鸡爪,爪心朝内,背部中间剪开,从关节处掰开,直到和软骨分离,并顺势将主骨皮分离。爪指去骨也可参考以上步骤。


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