现在市面上除了无骨鸡爪以外还有一部分就是无骨鸭爪,都是去骨的,但是做出来的口感大不相同。马商食品的无骨鸭爪是很多卤味店及企业代工厂的首选,毕竟质量有保障,安全可靠才是生存之道。
马商食品的无骨鸭爪都是熟拆,并且具有一套解冻流水线批量处理冷冻鸭爪,在加上全自动漂烫设备,确保无骨鸭爪在规定时间达到设计的温度,统一煮熟,大批量生产无骨鸭爪。
把鸭掌切十字刀,并切断筋,把刀伸入开口处,挑出骨头即可。(鸭掌应先过下热水,这样更好去骨),鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
马商食品也是唯一一家敢在网上打安全跟质量为主的食品广告,所以在安全上面来说马商食品才是资质齐全的可靠企业。
去骨鸭爪价格呢也是经济实惠的
一吨的价格为:26.62元斤
十吨的价格为:23.71元斤
马商食品工厂占地6700多平方,设备采用的都是全自动设备,保障食品的安全。马商食品有限公司的产品质量、信誉和实力会获得更多业界的认可!
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