即刻关注“马商食品”,食品动态先知道

什么工厂加工无骨鸡爪?

作者: admin 编辑: admin 来源: 马商到 浏览量:1 发布日期: 2020.05.04
信息摘要:
鸡爪很好吃,但很多人会抱怨有骨头吃起来麻烦不大方便,因而无骨鸡爪应运而生,并成为非常热销的一款美食。那么随着无骨鸡爪的风靡,你知道它是怎么加…

鸡爪很好吃,但很多人会抱怨有骨头吃起来麻烦不大方便,因而无骨鸡爪应运而生,并成为非常热销的一款美食。那么随着无骨鸡爪的风靡,你知道它是怎么加工而成的吗?还有什么工厂可以加工无骨鸡爪呢?

网络上多年来,一直流传无骨鸡爪是老太太用嘴去骨啃出来的,真实的情况真的会如网上所说的吗?要想了解真实相关情况,那么今天不妨跟随我们小编一起从以下几个方面,来看一下吧!

什么工厂加工无骨鸡爪?

一、无骨鸡爪是怎样加工而成的?

1、无骨鸡爪是老太太用嘴啃出来的?

在说无骨鸡爪是怎样加工而成之前,我们先来看看,无骨鸡爪是否真如网上所说,是由老太太用嘴啃出来的?

其实用嘴啃的方式为鸡爪去骨,一方面不说老太太们的牙,是否禁得住这样的折腾;另一方面,这样的去骨方式不仅不卫生,同时还没手动去骨的效率高,采用手工去骨的方式,一般一个熟练工一天都能剔个几十斤。因而作为有资质的正规工厂,生产无骨鸡爪,相信不会选择这样一种非常原始的用嘴去骨的方式。

2、无骨鸡爪是怎么去骨的?

根据有多年鸡爪去骨经验的老师傅介绍,无骨鸡爪完全是水温和刀工完美结合的产物,快速降温是可以使鸡爪快速脱骨的绝招。在加工过程中,最好先将煮熟的鸡爪立刻用流水降温,然后可以选择用小刀刀尖,从鸡爪掌背开始,在脚趾背上各划一道,用手捏住鸡爪的指头,向鸡爪中心一推,这样骨头就下来了。

二、什么工厂加工无骨鸡爪?

1、工厂主要有哪些类型?

现代意义上所谓工厂,即采用先进机械化劳动代替传统手工劳动的工业场所,因而又被称为制造厂或生产企业。在说什么工厂可以加工无骨鸡爪之前,我们先来看看,目前工厂类型主要有哪几种?按工厂的加工种类不同来划分,目前工厂主要可以分为以下一些类型:

如家具厂、汽车厂、食品加工厂、化工厂、机械厂、生活用品厂、织布厂、服装厂、饮料厂、造船厂等。

2、什么工厂加工无骨鸡爪?

无骨鸡爪是可以家常烹饪的美食佳肴,同时也是工厂可以批量制作生产的休闲零食。如果想寻求工厂批量生产,从加工种类范畴上来说,只有食品加工企业,可以进行生产加工。因此如果想自己批量生产加工,可以自己注册一个食品加工厂。如果自身资金、资源有限,可以寻求代加工厂进行代加工。

目前市面上,可以代加工无骨鸡爪的工厂还是非常多的,在挑选时可以根据自己加工种类、口味、受众等,寻求有规模、有信誉、有生产资质的代工厂即可。

三、小结。

无骨鸡爪是在火车上、景区里、家里沙发上,都可以吃的小零食。不但肉质鲜嫩、爽滑Q弹,同时因为无骨,可以滴滴卤汁入味,因而可以说是美味无忧选择,这也是它之所以能风靡的原因。至于什么工厂可以加工无骨鸡爪?则必须是有相应生产资质的食品加工企业,或是一些有资质,同时又有规模、有信誉的代工厂。

【相关推荐】
马商食品推荐资讯
无骨鸭掌怎么去骨头?

无骨鸭掌怎么去骨头?

随着无骨鸡爪的爆火,无骨鸭掌也广受市场欢迎,筋道脆爽的无骨鸭掌,很多人喜欢吃,那么你知道无骨鸭掌是怎么去骨头的吗?
2020-11-09
哪里有酱卤肉食品代加工厂?

哪里有酱卤肉食品代加工厂?

酱卤肉食品不仅色、香、味俱全,而且营养价值丰富,因而在我国一直有着非常广泛的群众消费基础。而伴随着社会经济以及食品加工技术的不断进步,酱卤肉食品也由传统家庭手工制作,逐渐走向工业化生产道路。那么哪里有酱卤肉食品代加工厂?
2020-11-07
哪里有生产代加工无骨鸭掌的厂家?

哪里有生产代加工无骨鸭掌的厂家?

很多朋友问,哪里有生产代加工无骨鸭掌的厂家,其实首先我们应该了解清楚什么样的厂家才是适合生产代加工无骨鸭掌的。
2020-11-06

咨询热线

400-161-8799
联系方式

服务热线:400-161-8799
E-Mail:xdd619@126.com
备案号:苏ICP备18016369号

公司地址

无锡马商食品有限公司      版权所有
地址:江苏省无锡市凤翔北路21号
技术支持:牛商网百度统计

马商到手机站 手机二维码