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无骨鸡爪可以保存多久?

作者: admin 编辑: admin 来源: 马商食品 浏览量:1 发布日期: 2020.11.11
信息摘要:
无骨鸡爪是将鸡爪骨头去除后,搭配各种香料腌制而成的一种肉质休闲食品,比起有骨头的鸡爪,无骨鸡爪更容易入味。那么无骨鸡爪制作完成后,可以保存多…

无骨鸡爪是将鸡爪骨头去除后,搭配各种香料腌制而成的一种肉质休闲食品,比起有骨头的鸡爪,无骨鸡爪更容易入味。那么无骨鸡爪制作完成后,可以保存多久?


无骨鸡爪可以保存多久?


无骨鸡爪通常情况下,短则可以保存1-3天,长则可以保存10-30天左右,其保存期限到底多久,主要跟以下几个情况有关:

1、家庭自制的无骨鸡爪。

自制的无骨鸡爪,一般来说在制作过程中是没有做任何防腐处理的,加之鸡爪营养丰富,很容易变质,所以保质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建议待鸡爪入味后,最好当日就食用完,否则容易变质。如果有冰箱,建议放入冷藏室中,冷藏可以保存3天左右。

2、工厂生产的无骨鸡爪。

工厂生产的无骨鸡爪,从生产、加工到运输过程中,都会做杀菌处理,以最大程度地抑制细菌的生长繁殖,因而无骨鸡爪的保质期也会相对延长。通常这样的无骨鸡爪,一般在冷藏冷冻的情况下,保存期限可以长达10-30天左右,且并不会影响鸡爪的口感。

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