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无骨鸡爪可以放蜂蜜吗

作者: 编辑: 来源: 浏览量:1 发布日期: 2021.07.13
信息摘要:
无骨鸡爪,作为夏日餐桌上的必备凉菜,饭后追剧必备的网红小零食,在加工制作过程中,放入适量蜂蜜,提味的同时,常吃也是好处多多
蜂蜜,很多人都喜欢,它不仅甜甜的,而且营养价值丰富,是天然的滋养食品,食疗价值多多,吃蜂蜜有5大好处,它可以抗疲劳、抗过敏、消积食、清肠道、润肺止咳,那么无骨鸡爪可以放蜂蜜吗?

无骨鸡爪,作为夏日餐桌上的必备凉菜,饭后追剧必备的网红小零食,在加工制作过程中,放入适量蜂蜜,提味的同时,常吃也是好处多多,那么为什么不可以放呢!

无骨鸡爪可以放蜂蜜吗


柠檬蜂蜜无骨鸡爪,自己腌制操作步骤主要如下:

1、准备食材。

主料:鸡爪。

配料:柠檬、蜂蜜、蒜、姜、葱、小米辣、盐、生抽、糖、醋、蚝油、芝麻油等。

2、具体操作步骤。

Step1:将鸡爪冷水下锅,放姜片,料酒煮10-15分钟,过程中将浮沫撇去。

Step2:煮好的鸡爪过凉水冲洗,有条件放冰水中浸泡,味道更佳。

Step3:将浸泡冲洗后的鸡爪,捞出去骨。

Step4:腌制柠檬蜂蜜水,将柠檬用盐搓洗干净后,切片放入碗中,记得留些柠檬挤出柠檬汁,将蜂蜜加到柠檬中腌制。

Step5:调制料汁,碗中加入蒜泥、小米辣、香菜、小葱段、生抽、醋、耗油、香油,适量即可,同时加入适量蜂蜜柠檬汁,以及柠檬片,放入适量盐提味,最后放入去好骨的鸡爪,放入冰箱腌制一个晚上,第二天即可食用。
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