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鸭脖卤味代工要准备哪些

作者: 编辑: 来源: 浏览量:1 发布日期: 2021.04.22
信息摘要:
几十多年来,中国卤味行业的发展呈现出失衡态势。一方面,休闲卤味依靠禽类,孕育了三家上市公司,行业集中度越来越高;另一方面,餐桌卤味还在原地踏…
 几十多年来,中国卤味行业的发展呈现出失衡态势。一方面,休闲卤味依靠禽类,孕育了三家上市公司,行业集中度越来越高;另一方面,餐桌卤味还在原地踏步,缺乏连锁品牌。很多人想做代工不知道怎么做,就算找了代工也不知道注意哪些。下面我们一起来看一下马商食品对于代工的介绍。

  一、食品委托加工备案应提供以下材料:

  1、委托加工备案申请书;

  2、委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的,经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章);

  3、公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理)

  4、被委托企业的生产许可证复印件;

  5、委托企业的生产许可证复印件(如产品标注委托企业生产许可证编号时提供);

  对委托加工未纳入食品质量安全市场准入管理食品的,仅提供1、2、3。

  以上材料均一式三份,公正的委托加工合同和公正书需提供原件确认。

  二、食品委托加工产品标注式样应符合以下规定:

  1、有证企业委托有证企业(有证是指食品生产许可证):

  须标注委托方名称、地址和许可证编号。可不标注被委托方的有关信息,由委托方承担食品质量安全责任。

  2、无证企业委托有证企业:

  标注委托方名称、地址以及被委托方的名称、地址和生产许可证编号。

  3、委托企业名称和被委托企业名称应为同一字号。

  马商食品厂生产的每一款产品,都按照专业严谨的开发流程,从原料、配方到检验,功能功效应用评价,以及安全性、稳定性检测等,都是规范专业严谨的作业。同时,客户在选择产品时也有一套严谨的确板封板流程,从产品的选择、调整、确认、生产封样等严格把关,确保产品品质始终如一。

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